PrEbiotik vs. PrObiotik
Termin prebiotici ne treba mešati sa probioticima. Probiotici su živi mikoorganizmi (npr. laktobakterije, bifidobakterije) koji DIREKTNO poboljšavaju broj i efikasnost „dobrih“ crevnih bakterija. Primer probiotika u hrani su kefir, kiselo mleko, ali i fermentisana hrana kao što su sirovi i…
Za zdrav MIKROBIOM
U našim crevima postoji više bakterija nego što u telu imamo ćelija! Nedavno je jedan naučnik rekao da smo mi samo 10% čovek, a 90% smo bakterije! Bakterije ulaze u sastav crevne flore koja obavija unutrašnjost creva i čija površina…
Dijetetska vlakna
Dijetetska vlakna se nalaze isključivo u biljnoj hrani – voću, povrću, proizvodima od žitarica, mahunarkama i orašastim plodovima. Dijetetska vlakna su nesvarljiva za čoveka jer ljudska vrsta ne poseduje enzim potreban za njihovo varenje niti druge odgovarajuće transportne mehanizme pomoću…
Prebiotička vlakna
Dobra vest: prebiotička vlakna se nalaze u mnogim namirnicama. U prvom redu, to je povrće, posebno ono koje sadrži dosta inulina i oligofruktoze. Mahunarke i sočivo takođe spadaju u prebiotičku hranu, kao i zelene banane, ovas, raž, laneno seme i…
