Jedan od najpoznatijih prebiotika danas je inulin. Njegov bifidogeni efekat, što znači da supstanca posebno hrani bifidobakterije, potvrđen je na ljudima, i to u različitim starosnim grupama.[1] [2] [3] [4] [5] [6] Inulin spada u fruktooligosaharide (FOS) Oligosaharidi su višestruki…